Добро пожаловать, гость! [ Зарегистрироваться | Войти

₸10

Лимонная кислота, цитрат натрия (натрий лимоннокислый)

  • Улица: 050059, г. Алматы, Самал-3, 33/1
  • Город или населенный пункт: Алматы
  • Область: Алматинская область
  • Страна: Казахстан
  • Индекс: 050059
  • Размещено: 05.09.2019 22:04
  • Истекает через: 44 дн.
1-600x400
limonnaya-kislota

С описанием

Лимонная кислота на сегодняшний день является самым популярным подкислителем, который не только позволяет придать продукту определенный приятный кислый вкус, но одновременно выступает как антиокислитель и синергист антиокислителей.

Лимонная кислота (Е330) обладает наиболее мягким и приятным вкусом по сравнению с другими пищевыми кислотами, благодаря чему находит самое широкое применение в пищевой промышленности. Главными ее потребителями являются производители напитков и кондитерских изделий. Помимо самой лимонной кислоты широкое распространение получили ее соли (цитраты — это производные высших жирных кислот и лимонной кислоты). Цитрат натрия Е331, или лимоннокислый натрий, например, относится к вкусовым веществам и задействован при производстве плавленых сыров (как соль-плавитель), сгущенного молока и мармелада, при производстве детских сухих продуктов на молочной основе лимоннокислый натрий используют как буферную соль и как биоэлемент. Существенным преимуществом лимонной кислоты является возможность получения ее в твердом виде, а также отсутствие раздражающего действия на слизистые оболочки дыхательного и пищеварительного тракта.

Заказать лимонную кислоту с быстрой доставкой во все точки Казахстана и других стран СНГ вы можете в ТОО «Химия и Технология». Звоните прямо сейчас!

Идентификатор: 8605d715c30661a9

Пожаловаться

Обработка запроса, ожидайте...

Оставить отклик

Изготовление бизнес сайтов под ключ

Сайты визитки от 15000тг. Landing page (лендинги) от 15000тг. Сайты для бизнеса
от 22000тг.